من كل بستان زهره

الجنكة تعد شجرة الجنكة من أقدم الأشجار الحية الموجودة على الأرض، وهي شجرة كبيرة أوراقها تتخذ شكل المروحة، وتعود جذورها إلى دول الصين، كوريا، واليابان، إلا أنها حاليًا أصبحت تًزرع في دول أوروبا والولايات المتحدة، وتمكّن طريقة استعمال عشبة الجنكة من الاستفادة منها على أكمل وجه، وتعد الجنكة عشبة غنية بالفوائد، وذلك لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والفعًالة، حيث من الممكن أن تساعد في المحافظة على صحة الدماغ وتعزيز الذاكرة، مع ضرورة التعامل مع بذوره بشكل صحيح تجنبًا للأضرار التي قد تحصل نتيجة احتوائها على مادة ذات سمية. [١] طريقة استعمال عشبة الجنكة يتوفر مستخلص الجنكة كمكل غذائي على شكل مادة سائلة أو أقراص أو كبسولات، ويمكن أخذه بعد استشارة الطبيب لتجنب أي أخطار أو تداخلات دوائية قد تنتج من استعماله، كما يمكن إعداد مغلي أوراق الجنكة في المنزل، وفيما يأتي طريقة استعمال عشبة الجنكة:[٢] فوائد عشبة الجنكة – تحتوي عشبة الجنكة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، لذا فهي تفيد في مقاومة الأورام السرطانية في الجسم. – تخفض عشبة الجنكة ضغط الدم المرتفع، كما تزيد من تدفق الدم، وت...